Zwilling ツヴィリング 「 ツインセルマックス M66 シェフナイフ 200mm 」 牛刀 洋包丁 包丁 3層 多層 岐阜県関市製 30861-200

◆商品詳細この商品について   刃渡り:20cm   材質:刃部=MC66パウダースチール ハンドル=マイカルタ   刃付け:本刃付け   硬度:約66   原産国:日本   ブレードクラス:2   商品紹介   貴重な黒を身にまとう もう一つの最高峰。  でな印象を与えるブレードと美しく上品な黒色ハンドルが高貴でシックな印象を醸し出しています。   ブレードは ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し 高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。 切れ味の良さと切れ味の持続性を実現しました。   ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。   ツヴィリングのもう1つの モデルと呼ぶに相応しく 細部にまでこだわり仕上げた逸品です。      ●ブランドについて   173ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A.ヘンケルス）。創立275年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん テーブルウエア キッチンウエア グルーミングツール幅広い分野において高品質なプレミアムツールを製造し 販売を行っている      ●双子マークであること   双子マークのブランド「Zwilling」（ツヴィリング）は ドイツ本国のマイスターにより厳格に管理されている厳しい品質基準を満たす の品質がされたプロ仕様のプレミアムブランド      ●HRC66を実現したハイエンドモデル   通常に比べ数段高い高度（HRC約66）を誇るMCスチール（マイクロパウダースチール）を採用      ●美しい曲線美のデザイン   ハンドル部には布を何層も重ね 樹脂コーティングを施したキャンバスマイカルタを採用。またアーチ型のデザインにより心地よい握りを実現。ハンドルエンドには絶妙の重量感と 持つ人の所有感を満たすツヴィリングのエンブレムが輝きます      ●プロ仕様のデザイン   刃先が通常のものより下を向いたプロ仕様。スライシングやチョッピング ミンシングに最適な大きさ。日本人にも使いやすいタイプ      ●使用上の注意   食洗機はご利用頂けません。また 切れ味が落ちた際には推奨の砥石（ツインストンプロ両面砥石 品番32505-100）にてお手入れして下さい
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